《在地生產 在地消費》綠市集 桃竹苗扎根
自由時報 專題報導、攝影/洪美秀
有機農業和有機栽培在台灣已進入認證及品牌肯定階段,標榜有機栽種的食物漸成為現代農業趨勢,但在桃竹苗地區,一種新興的有機消費概念,強調在地生產、在地消費及自然健康、綠色環保,生產者遇見消費者,土地與人民相遇的綠市集、綠冰箱形態已悄悄成形。
時間:9/4(六)09:00-14:00 地點:新竹清華大學成功湖畔
每個月第一個週六,於新竹清大成功湖畔舉辦的竹蜻蜓綠市集,9/4又要跟大家見了。
一如往常的,竹蜻蜓綠市集連結在地友善環境生產的小農,為大家提供一個自然、建康的食材採買選擇。另外,本次市集更有荒野保護協會新竹分會,正在推動的幫梭德氏赤蛙過馬路的生態講解活動,歡迎大小朋友們9/4記得來綠市集,過一個綠色環保的有機假期。
轉載自:客家電視台 客家新聞雜誌154集”竹蜻蜓綠市集”
感謝客家電視台
感謝宇娥、靖維的拍攝與報導
現在台灣越來越時興舉辦「農民市集」,也有人說是「農學市集」,它不只讓生產有機農作 物的小農民有了和消費者直接面對面互動的機會,還讓小農民多了個銷售平台,農民們也能 在市集中互相交流學習。
「竹蜻蜓綠市集」是新竹第一個以自然、健康、在地為訴求的農學 市集,上個月在清華大學正式開市,在實現降低「食物碳里程」的理念中,綠市集邀請參與 的夥伴都是桃竹苗地區在地的有機小農,或是製作天然食品的小資本廠商,希望能達到在地 生產、在地消費,讓人們在市集裡頭產生互信與感動,一起為維護環境、友善土地、培力小農而努力。
客家電視台記者 宋宇娥、陳靖維帶我們去看看。
12/12竹蜻蜓綠市集第二度開市
照例
擺好攤後太陽公公就露出臉來了
天氣暖暖,心也暖暖^^
千呼萬喚,竹蜻蜓綠市集終於要在這禮拜六(11/14)新鮮開市了
在此,提供一些市集Q&A資訊,讓大家能逛得更盡興開心
Q1: 綠市集有哪些農家?
A: 綠市集為實踐低碳食物旅程及培利在地小農,特精選桃竹苗地區優質農家與食物加工品小農,詳細參與農家表列於網頁左側的”綠市集夥伴”。
Q2: 綠市集上販售的農產品為有機嗎?
A: 綠市集訴求友善土地、尊重自然,拒絕使用農藥與化學肥料,因此,綠市集的農友夥伴皆是採用自然、有機的耕作方式,其中多數具有合法的有機驗證,除此之外,綠市集更是抽樣多起農家作物做農藥殘餘檢測,在綠市集採賣定能吃到自然有機。
Q3: 市集當日有哪些活動?
A: 綠市集當日除了有新鮮農產品、加工品,現場還有綠廚房、綠講堂,公益環保推廣專區、竹蜻蜓歡樂音樂廣場,活動內容健康溫馨適合闔家光臨。
Q4: 綠市集營業時間?
A: 綠市集籌辦初期,營業時間為每個月的第二個禮拜六,早上九點到下午兩點。
Q5: 如何到綠市集?
A: 綠市集場地位於新竹清華大學成功湖畔,中山高下新竹交流道往新竹市區方向1公里內即可到達,地址:新竹市光復路二段101號,GPS:120.994、24.793。
Q6: 綠市集方便停車嗎?
A: 開車者,可直接開入清大校園,並請停於有畫線之停車位,關於停車費用,只要在綠市集服務台索取活動DM並蓋章,即可兌換20元一次之活動優惠停車券。
Q7: 請問需要自備環保袋、環保碗筷嗎?
A: 綠市集強調綠色樂活,因此非常希望大家能自備環保袋採買,或自備環保碗筷於現場用餐。
Q8: 若還有其他問題呢?
A: 請於網站回應欄發問,或者電洽 0936214807 陳先生









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