文、圖：Camille
拜訪神奇有機農園呂阿聰夫婦有感
即使到了九月底，上午的太陽酷熱依舊，艷陽下來到苗栗後龍，呂先生引領我們到他的農田，頓時帽子、陽傘紛紛出籠，坐慣辦公室的我對驕陽還不太能適應。
憨厚老實的呂先生見到我們，馬上展示一牛皮紙袋的文件，証明他的農田確實有經過驗証，其實我們早知道他的農田是經過有機認証，要不然也不會特地從新竹過來做進一步了解。
文：淑滿
風和日麗的一天，前往位於新竹縣尖石鄉玉峰村，抬耀多加天然農場，沿著蜿蜒山路行駛，伴隨而來是湛藍的天空， 轉個彎依然是青翠山巒，心境也隨之開朗，展開神奇之旅~~
文：Jona 圖：Minling & Jona
由竹東往五峰方向，沿台122線開車前行不久，左方下望即可見到掛有「軟橋有機米」字排的灰色建築矗立田野中；不大顯眼，看起來些許黯淡，但還算和諧地矗立在綠油油稻田裡；我們隨即左轉停車，聯繫今天將拜訪的主角「博彥」。
黝黑肌膚、憨厚靦腆笑容中露出雪白牙齒，這是我初次見到博彥大哥時的第一印象；在一陣簡單招呼後，隨即引領我們先到他的果園一探究竟。
用心孵出亮麗的菜圃…信勢網室有機蔬菜園 by Zoe
竹蜻蜓一行4人在酷熱的午后拜訪可能在nap, 也可能在等我們到來而不敢小憩的吳老闆。
室內的工作區堆滿了一包包有機肥料, 一些待整理的蔬菜, 和不少認証,檢驗 ,生產履歷等相關檔案, 沒有玻璃帷幕內的光鮮亮麗。穿著工作過的便服, 汲著拖鞋, 吳老闆臨時拂去工作桌上的塵土, 拉出椅子請我們就座. 他說夏日一天要換三四次衣服, 老婆洗衣服洗到都要抗議了。
這就像在抬耀農場看到西嵐的父親在烈日下黝黑的臉孔給我的感覺一樣 — 台灣的農民真的很辛苦。
當Biking遇上Baking…BK Fun的故事 by Tiger
Rio 熱愛單車旅行( Biking )，也熱中烘焙(Baking ) ，正好這兩字都有BK,都是他的最愛，BK麵包坊由此而來。
他原為人人稱羨的科技人，但因為太熱愛烘焙，毅然轉為麵包達人，由於崇尚自然，在千里單騎經過數個國家之後落腳到純樸美麗的北埔鄉南埔村。
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