轉載自：綠冰箱
車行北埔，七月這天小綠工前往拜訪正在育苗的媽媽米雅，淑惠、國泰與前來幫忙的友人正趕在下午的西北雨前整理苗盤。一盤盤淺平的土壤，要平均灑入剛冒芽的嫩黃稻種，再覆上一層薄土，靜候稻苗抽芽茁壯。
有著沉穩氣質的淑惠，投身秀明農法種稻已三年，曾是主婦聯盟成員的她，本來就關注環境議題。多年前大兒子的一場病，讓她興起「想讓孩子吃乾淨的食物、都沒幫孩子種過菜，不妨試試」的念頭，在已有的醫療照顧之外，這個從身體最基本處顧起的想法，讓一位從未接觸過泥土的母親，一腳踏進田間…
好消息!無負擔有機農場，第一期稻作就要收成囉~
小綠工的車循著台三線經過寶二水庫，一路蜿蜒至峨眉鄉，今天要造訪的是阿展大哥的「無負擔有機農場」。一到目的地，應門的是農場女主人依萍姐〈阿展嫂〉，爽朗練達的阿展嫂嫁給阿展哥之前可是個台北的都會女孩喔！
綠市集又新增新夥伴囉…新豐祥太米食
這天小綠工開著車，在看起來無論是前進、後退的風景都非常相似的產業道路上，尋找隱身其中的祥太米食。一進門，一身俐落、人稱二姐的老闆娘林鈺真，打了招呼後便熱情遞上當天現做的新鮮紅豆年糕片－「這是紅豆年糕，吃吃看！」簡單乾淨的家庭式工廠裡，幾位臉上帶著笑意的婦人端坐著，雙手流暢地捏出一只只小巧碧綠的艾草菜包（在客語裡慣稱為豬籠粄），這比一般常見的客家菜包尺寸略為小些，一個個穩妥妥地在鐵盤上排列整齊，像靠岸中的綠色小舟，非常可愛。桌上擱著幾份當天的報紙－在採訪這天，某大報恰巧刊出一整版的祥太米食報導，於是從進門開始，小綠工便見識到何謂電話的川流不息，果然大家都愛私房好物！就在遍嚐紅豆年糕、葷／素口味的豬籠粄、爆漿黑糖包和肉包，與聆聽幾乎不曾停過的訂單電話交談間，我們以一種有趣的方式（大概就是眼睛、耳朵與舌頭），認識了祥太米食。
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這天小綠工開著車到頭份，尋找專門種植有機根莖茄瓜類蔬果的龍山農場，抵達時已是將近十一點的時刻，日頭赤炎炎，是個皮膚接觸到空氣便開始淌汗的大熱天。阿發嫂說阿發正忙著澆水之類的事，招呼我們稍候，就在我們看著新鮮剛摘採、已經洗淨並切去頭尾，正準備進行醃漬的小黃瓜時，阿發滿身大汗地進來，一見我們便對阿發嫂爽朗喊道：「啊哩無倒嘿勒塑化劑請伊拎？（翻譯：妳沒倒個塑化劑請人家喝？）」
大家都笑開了，阿發嫂笑吟吟地倒了兩杯冰涼的橘色飲料遞來，本以為是市售果菜汁之類的東西，及至一飲入喉甘甜生津，才發現這是農家自製的私房飲品啊！這是阿發自己種植、摘下後現切現熬了兩個小時的水耕蕃茄汁，原汁原味地一滴水也沒加，只加了一點點鹽巴提味，實在是太好喝了，小孩子如果喝過這個，一定不會願意再屈就於市面上的人工假果汁！由於小綠工直喊好好喝喔，阿發便跟著勸進：「多喝一點啦，我們這個塑化劑多喝一點啦！」
多跑了一些產地後，漸漸發覺農家人自有獨樹一格的樂天幽默，田間雜事繁多、往往埋頭苦幹十分勤勞的他們，多半很能開玩笑，從國家大事、鄉間八卦，到今年收成不管好或不好，都很能拿出來自我解嘲一番，也許是習慣了看天吃飯，深知順應自然、福禍難以單憑表面論斷的關係吧，他們的笑語中往往藏有順應及坦然面對一切的溫厚謙然。
海拔1300公尺，有太陽故鄉之稱的泰雅族上抬耀部落，在原始亙古的抬耀神木群跟自然純淨馬里光瀑布水源的天然涵養之下，遍地台灣百合花上的水蜜桃果園，已經甜美豐收了。這是尖石鄉抬耀部落年輕農友－西嵐馬賴，投注了四年自然農法的心血成果。
轉載自：綠冰箱
石磊部落位於新竹縣尖石鄉的高山上，這裡有一群投身於韓式自然農法的泰雅族婦女，她們在辛勤農耕之餘，因為擁有天籟般的嗓音且熱愛唱歌，在95年時曾出版一張合輯並獲得該年的金曲獎-宗教音樂獎，因此被稱為「金曲媽媽」。金曲媽媽們大多有共同的心願，就是希望無論多麼辛苦，都靠自己的雙手種出健康無毒的蔬菜，靠努力來改善部落的生活環境，讓孩子有好一點的升學機會。
「石磊金曲媽媽天然蔬菜」是一個由多位婦女組成的互助產銷班，金曲媽媽里夢是其中一員，理夢與她的先生小陳（小陳的泰雅族名為帝帝）已經在山上種菜種了十年。六年前，兩人與部落裡的人一起接觸了徹底捨棄農藥與化肥，改以酵素、漢方為主的自然農法，一開始雖辛苦，但也堅持至今。現在談起這種對生態及健康都大有好處的耕作方式，他們不但引以為傲，更談得頭頭是道，長時間親力親為的投入與不斷改進嘗試，讓他們擁有了一身種植無毒安全蔬菜的絕活與經驗！
已經高齡70多歲的羅阿公，是新竹尖石鄉石磊部落的泰雅族耆老，幾乎一輩子待在山上種植作物。
從種香菇、蔬菜到甜柿、五月桃…等，都是羅阿公的拿手作物。
夫妻倆的有機夢 《轉載自客家新聞雜誌》
錢宣、美玲這一對年輕開心農民夫妻
是我們綠市集的優秀農友夥伴…鄉田有機農場
夫妻倆因共同對自然及土地的熱愛
他們放棄追求辦公室生活
選擇回到了鄉下的田
過著知足、踏實的田園生活…
桃園楊梅一對有機農夫妻的故事，詹錢宣一退伍就立志要從事有機耕作，在農改場的課堂上認識了妻子羅美玲，兩人在有機世界裡開創一片天，他們的農作物每天運到台北知名百貨公司販售。
他們說，能與土地相依為命，和菜談戀愛，吃自己栽種的食物，日子過得平凡卻很踏實。
清明時節春雨紛紛，也是萬物滋長的好時節，趁著短暫天氣穩定之際
新竹二重埔的秀明農友「媽媽米雅」一家插秧去了…
文、圖：Camille
訪稻草人有機農園
草莓種有機？而且是對農事完全沒有經驗的上班族？這麼大膽的夫妻？不禁激起了我的好奇心，一定要去探個究竟。
到了目的地，開門的是驕小秀氣的女主人張太太，原來她早已等候多時。張先生平時正常上下班，只有晚上及假日時才能幫忙栽種。剛開始時，感覺出張太太對我們不要求農作物一定要有機，可是絕對要自然農法的說法蠻存疑的；可是當她了解我們不是只賣有機農作物，而是在推展一種愛人類、愛環境、愛萬物的生活態度後才釋然。
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