文章轉載自:台灣光華雜誌 文.陳歆怡
近年來,全台掀起一股“吃在地、支持有機小農”的農民市集風,從北到南約莫有25個農民市集正蓬勃發展或醞釀中。
“農民市集”是農民們帶了親手栽種的新鮮蔬果,消費者帶著信任的心情,在市集中進行人與食物、農人與消費者的親密交流。這也是農民市集與菜市場(由中盤商、菜販主導)或生鮮超市(由商人運作)最顯著的差別。
在論斤計兩的交易之外,這一處處有機聚合的綠色環保角落,也像是一所所社會大學,不僅讓生產者與消費者彼此支持、相互學習成長,也讓不同領域的人才,在此激發創意、碰撞理想。
十一月《拈花微笑農民學堂》上課囉~
從產地到餐桌-客家桔醬輕食DIY—竹東阿金姐工作坊 阿金姐/主講
日 期:2010.11/18 (四) 1:30 ~ 3:00PM
地 點:國家藝術園區。拈花微笑人文咖啡館
(新竹市藝術路8號 電話:03-6115000)
《在地生產 在地消費》綠市集 桃竹苗扎根
自由時報 專題報導、攝影/洪美秀
有機農業和有機栽培在台灣已進入認證及品牌肯定階段,標榜有機栽種的食物漸成為現代農業趨勢,但在桃竹苗地區,一種新興的有機消費概念,強調在地生產、在地消費及自然健康、綠色環保,生產者遇見消費者,土地與人民相遇的綠市集、綠冰箱形態已悄悄成形。
轉載自:公共電視 我們的島
許多有心的人,在台灣各地推動綠市集,宜蘭、台北、台中還有新竹。
從消費面著手,是一個可以著力的方式,更是理念推廣的平台,很值得在台灣許多地方推動…
手工插秧是現代農業裡最耗時的工作
但卻也是最能體驗前人一粒米一汗水的古老農法
新竹二重埔媽媽米雅農園
誠摯邀請好友們來參與這個傳統農法的盛會
日期:7∕31(星期六)中午開始~8∕2(星期一)
地點:北埔鄉南埔村總汴頭
連絡人:謝國泰∕黃淑惠 0919-924676
夫妻倆的有機夢 《轉載自客家新聞雜誌》
錢宣、美玲這一對年輕開心農民夫妻
是我們綠市集的優秀農友夥伴…鄉田有機農場
夫妻倆因共同對自然及土地的熱愛
他們放棄追求辦公室生活
選擇回到了鄉下的田
過著知足、踏實的田園生活…
桃園楊梅一對有機農夫妻的故事,詹錢宣一退伍就立志要從事有機耕作,在農改場的課堂上認識了妻子羅美玲,兩人在有機世界裡開創一片天,他們的農作物每天運到台北知名百貨公司販售。
他們說,能與土地相依為命,和菜談戀愛,吃自己栽種的食物,日子過得平凡卻很踏實。
轉載自:客家電視台 客家新聞雜誌154集”竹蜻蜓綠市集”
感謝客家電視台
感謝宇娥、靖維的拍攝與報導
現在台灣越來越時興舉辦「農民市集」,也有人說是「農學市集」,它不只讓生產有機農作 物的小農民有了和消費者直接面對面互動的機會,還讓小農民多了個銷售平台,農民們也能 在市集中互相交流學習。
「竹蜻蜓綠市集」是新竹第一個以自然、健康、在地為訴求的農學 市集,上個月在清華大學正式開市,在實現降低「食物碳里程」的理念中,綠市集邀請參與 的夥伴都是桃竹苗地區在地的有機小農,或是製作天然食品的小資本廠商,希望能達到在地 生產、在地消費,讓人們在市集裡頭產生互信與感動,一起為維護環境、友善土地、培力小農而努力。
客家電視台記者 宋宇娥、陳靖維帶我們去看看。
“竹蜻蜓綠市集”11/14新鮮開市當天
客家電視台「客家新聞雜誌」製作小組對綠市集有深入採訪
內容包括市集近距離觀察以及多位客家農友深入訪談
是了解”竹蜻蜓綠市集”運作理念
以及認識在地客家農友的一大機會喔
節目將於12/12(六)晚上9點在客家電視台(十七頻道)「客家新聞雜誌」節目中首播
請各位支持客家電視優質節目,並請大家多多宣傳。
節目重播時間如下:
*客家電視
12/13(日)16:00
12/15(二)15:00
12/16(三)01:00 /05:00
12/19(六)06:00
*公共電視
12/19(六)09:00
公民記者:陳怡如 http://www.peopo.org/louiz/post/46831
首次的竹蜻蜓綠市集結合了2009年原住民自然智慧嘉年華,在11月14日星期六熱鬧開幕。
當天的綠市集小農是來自北台灣的平地與山區,採取自然農法或有機栽培而生產出最天然無害的新鮮食材。現場的綠廚房利用新鮮食材製作美味佳餚,參與市集的朋友們皆吃得津津有味。
除了冰淇淋外,最讓小朋友不亦樂乎的就是用各種天然素材製作的玩具。
新竹地區的環保理念團體如荒野保護協會、新竹鳥會、台灣百合工作室也參與此次市集,向參與的朋友介紹對環境友善的觀念。
竹蜻蜓綠市集未來將在每月的第二個星期六上午九時至下午二時於清大成功湖畔定期舉行,期盼您一起來體會樂活假期。
你知道綠市集嗎?你知道食物主權及食物碳旅程嗎?
大愛新聞台有這一段很棒的介紹…
轉載:大愛電視DaAiTV
「竹蜻蜓綠市集」在11/14於新竹清華大學展開。
這是個什麼樣的綠色市集呢?清華大學的王俊秀教授邀集在地的有機小農,成立一個銷售平台,透過和消費者面對面的方式,產生互動和信任感,利用在地生產、在地消費的方式,推廣有機農業。王教授更希望從新竹 開始出發,進而影響各鄉鎮、各縣市,讓消費者知道他所吃的每一口食物,是經過什麼樣的「碳旅程」,減少對環境的破壞,讓人和土地的關係更緊密。









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